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Le piogge d'estate meglio delle schegge di guerra    l'acqua fa bene alla terra e fa crescere i funghi in altopiano

I funghi  del  Gargano                                            

In pianura dai cardi Cardoncelli prelibati fatti alla brace viva con olio, aglio, prezzemolo, pomodoro, sale e una spolverata di pecorino.

Officina Creativa